Bruschetta na niedzielne śniadanie

Pomidory obierz ze skóry, wytnij gniazda nasienne, a sam miąższ pokrój w kostkę i odstaw na sitku aż odcieknie. Czosnek posiekaj w cieniutkie płatki, bazylię rozdrobnij rękoma. Kromki chleba podpiecz w tosterze lub piekarniku. Posmaruj oliwą i nakładaj na nie wymieszane odcedzone pomidory z czosnkiem i ziołami, posyp przyprawą włoską i startym parmezanem. Włóż do nagrzanego (180 stopni) piekarnika - górne grzałki, i zapiekaj, aż ser się rozpuści.