Sposób przygotowania:
Bruschetta z tapenadą
Czarne oliwki ,anchois i kapary z odrobiną oliwy miksujemy na masę .Proporcję zależne od tego ile grzanek będziemy robić mniej wiecej po równo Bruschette kroimy na plasterki smarujemy oliwą i grillujemy na patelni .Grzankę smarujemy pastą ,Nakładamy plasterek szynki i plasterek sera koziego.Ozdabiamy koperkiem i sałatą .Podajemy na ciepło .