Brzoskwiniowe ciasteczka z ciasta francuskiego Di

Brzoskwinie umyć, obrać, pozbawić pestek i pokroić na większe kawałki. Za pomocą szklanki z ciasta powycinać okręgi. Na środku koła położyć po kawałku brzoskwini i całość przykryć kolejnym kółkiem.

Ciastka posklejać po przed dociśnięcie brzegów widelcem. Wierzch posmarować miodem i obsypać sezamem. Przełożyć na blachę wysłaną papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika.

Piec 20 minut w 180 stopniach.