Bucati Lunghi z kurczakiem i miętą

Piersi pokroić w drobne kawałeczki , włożyc do naczynia , dolać odrobinę oliwy i dodac garść posiekanej mięty , pieprz kolorowy , curry ,kolendrę , paprykę, sól ziolową , liśc laurowy , ziele angielskie , dokladnie wymieszać polożyć na patelnię i piec do zrumienienia , następnie podlac wodą i tak dusic ok 20 minut , w razie czego dodać przypraw.Następnie zagęścic wodą z mąką , do tego wlożyć śmietane dokladnnie wymieszać i dusic jeszcze chwilę do uzyskania aksamitnej konsystencji . Makaron ugotowac z dodatkiem soli i łyzką oleju , Podawać ozdobione zieleniną np młdą cebulka i łyżeczką sosu miętowego . Życzę wszystkim smacznego i czekam na komentarze.