Sposób przygotowania:
Budyń z Yorkshire
Podgrzać piekarnik do 230 stopni. Rozmącić jaja z mlekiem. W drugim naczyniu przesiać razem wszystkie suche składniki, wlać mleko, rozrobić miękkie ciasto. Rozgrzać łój wołowy, rozlać do 12 małych foremek, wlać ciasto do 1/2 wysokości foremek. Piec w piekarniku przez 30 minut. Najlepiej podawać z pieczenią wołową
