Budyniowe ciastka owsiane z żurawiną

Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Wbić jajko i dalej ucierać. Płatki owsiane zmielić i wymieszać z mąką pszenną, budyniem i proszkiem do pieczenia. Wsypać do masła i dokładnie wymieszać. Ciasto będzie bardzo gęste. Wsypać posiekaną żurawinę i wmieszać ją w masę. Formować ciasteczka i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 15-20min. Smacznego!