Bułeczki drożdżowe z marmoladą i wiórkami

Mąkę przesiewamy, wsypujemy drożdże i cukier, mieszamy. Następnie dodajemy jajka, mleko i rozpuszczone masło. Zagniatamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę.

Z ciasta formujemy kulki wielkości mandarynki, spłaszczamy. Wykładamy łyżeczkę marmolady i zlepiamy brzegi formując kuleczkę.

Bułeczki wykładamy na blaszkę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia.

Posypujemy wiórkami kokosowymi.

Pieczemy 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego