Bułeczki drożdżowe z nutellą

Zrobić zaczyn z drożdży, ciepłego mleka, łyżki cukru i mąki. Zostawić do wyrośnięcia. Po tym czasie przesiać do miski mąkę, wsypać resztę cukru, roztopione masło, jajko i szczyptę soli. Wlać wyrośnięty rozczyn i zagnieść ciasto. Odstaw do wyrośnięcia, aby objętość się podwoiła. Następnie rwij po kawałku ciasta i nadziewaj nutellą. Formuj kulki. Odstaw jeszcze na 10 minut. Posmaruj rozbełtanym jajkiem. Upiec w piekarniku na złoto.
Smacznego!;-)