Sposób przygotowania:
Bułki do hamburgerów
Mleko, wodę i masło rozgrzewamy, należy na wolnym ogniu podgrzewać by rozpuściło się masło. Do naczynia wsypu jemy mąkę, kruszymy drobno drożdże dodajemy cukier, sól, żółtko, mieszamy i powoli wlewamy dobrze ciepłe jeszcze wcześniej rozpuszczone masło z mlekiem i wodą. Wyrabiamy ciasto około 10min. Odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę po czym formujemy bułeczki układamy na blaszce wysmarowanej tłuszczem i odkładamy na 30godziny po czym pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni 10 do12 minut.
