Bułki z pieczarkami

Bułki mogą być z dnia poprzedniego, wtedy są nawet lepsze. Odcinamy górną część bułek tak aby powstała dziura. Wydrążamy środek tak aby nie uszkodzić bułek. Obieramy pieczarki i cebulę. Następnie kroimy je w kosteczkę, doprawiamy do smaku. Na oliwie podsmażamy do miękkości. Tak przygotowanym farszem wypełnić wnętrze bułek, położyć na nich po plasterku sera i przykryć górną częścią odkrojonej bułki. Bułki położyć na blaszce do pieczenia i zapiekać o 10 minut. Podawać na ciepło.