bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 871]

Buraczki konserwowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Bardzo lubię malutkie marynowane buraczki, robię je ci roku, później wykorzystuję do obiadu lub do sałatek.

Buraczki konserwowe

Składniki:

Buraczki konserwowe

 

Sposób przygotowania:

Buraczki konserwowe
Buraczki myjemy nie obierając, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, gotujemy do miękkości, uważając żeby się nie rozgotowały. Odcedzamy z wody, ostudzone obieramy i układamy w słoikach.Składniki zalewy zagotowujemy, gorącą zalewą zalewamy buraczki w słoikach.

Pasteryzujemy przez 25 minut od momentu zagotowania.