Buraczki z chrzanem i cynamonem

Umytego buraka ugotować do miękkości. Ostudzić, obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o małych oczkach i przełożyć na sito aby nadmiar soku odciekł. Chrzan obrać i zetrzeć na małych oczkach. Do miski przełożyć buraki, świeżo starty chrzan oraz chrzan ze słoika. Dodać cukier,sól, pieprz a także sok z cytryny. Wymieszać. Dodać cynamon. Ponownie wymieszać i odstawić do lodówki na około godzinę aby składniki dobrze się zgrały. Smacznego!