Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Buraczki z czosnkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kolejna propozycja buraczków na zimę. Tym razem wersja z czosnkiem, jest tak samo szybka w przygotowaniu jak inne moje buraczki

Buraczki z czosnkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Buraczki z czosnkiem

 

  • 6 kg buraczków
  • 7 ząbków czosnku

Zalewa

Sposób przygotowania:

Buraczki z czosnkiem
Buraczki obrać ugotować i ostudzone zetrzeć na tarce. Czosnek obrać przecisnąć przez praskę i dodać do buraczków. Wymieszać.

Wszystkie składniki zalewy zagotować. Gorącą zalewą zalać buraczki z czosnkiem i odstawić na 24 h. Po tym czasie sałatkę przełożyć do słoiczków, zakręcić i pasteryzować 25 minut .
Buraczki z czosnkiem
Buraczki obrać ugotować i ostudzone zetrzeć na tarce.
Buraczki z czosnkiem
Czosnek obrać przecisnąć przez praskę i dodać do buraczków. Wymieszać
Buraczki z czosnkiem
Wszystkie składniki zalewy zagotować w garnku
Buraczki z czosnkiem
Gorącą zalewą zalać buraczki z czosnkiem i odstawić na 24 h.