Sposób przygotowania:
Buraczki z porem
Buraki zalewamy wodą i gotujemy w łupinach do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Następnie trzemy je na tarce o dużych oczkach. Por płuczemy i drobno siekamy, dodajemy do buraczków. Mieszamy i przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Gotowe buraczki przekładamy do miseczki. Podajemy jako dodatek do obiadu.
