Sposób przygotowania:
buraczki zasmazane z jabłkami
Buraczki dobrze i dokładnie oczyścić. Kolejno umyć po bieżącą woda, zalać wrzątkiem i gotować. Następnie odcedzić. Obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach razem z obranymi jabłkami. Tłuszcz rozgrzać na patelni i wymieszać z mąką, smażyć lecz nie rumienić. Dodać buraczki , zagotować, wlać śmietanę i mieszać, na koniec doprawić do smaku. Podawać na ciepło.
