Całoroczne ciasto z owocami

Ubijamy pianę z białek na sztywną masę dodajemy żółtka i cukier, miksujemy wszystko razem na najwyższych obrotach. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, a na sam koniec ciepłą roztopiona margarynę, miksujemy do dokładnego wymieszania się składników.Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy przygotowane ciasto, kładziemy dowolne owoce. Na wierzch możemy zrobić kruszonkę albo posypać cukrem pudrem. Pieczemy w temp. 180*C przez ok. 40 min.