Camembert ziołowy panierowany

Na początek przygotować patelnię i olej do smażenia. Rozgrzać patelnię, wlać olej. Krążki sera obtoczyć w mące, potem zanurzyć w rozmąconym jajku i dokładnie opanierować w bułce tartej.

Na rozgrzany olej kłaść sery i smażyć na rumiano z obu stron uważając aby nie przypiec za mocno.

Sery odsączyć na ręczniku papierowym, wyłożyć na talerz i podać na przykład z żurawiną i pieczywem.