Ziziunka18

Ziziunka18

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 119]

Cebulka z pieprzem kolorowym ziarnistym

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kolejny pomysł na przyrządzenie cebulki, tym razem z kolorowym pieprzem.

Cebulka z pieprzem kolorowym ziarnistym Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Cebulka z pieprzem kolorowym ziarnistym

 

  • Przepis na 5 słoików po dżemie

 

  • ZALEWA
  • 3 szklanki wody,
  • 1,5 łyżki soli,
  • 3 łyżki cukru,
  • 150 ml octu,
  • 3 łyżki oleju,
  • paczka pieprzu ziarnistego kolorowego.

 

 

Sposób przygotowania:

Cebulka z pieprzem kolorowym ziarnistym
Najpierw cebulkę obieramy i dokładnie myjemy. Do każdego słoika na dno kładziemy liść laurowy(jeżeli jest duży przecinamy go na pół) oraz kilka ziarenek pieprzu ziarnistego. Do każdego ze słoików wkładamy cebulkę(nie układamy jej zbyt ciasno, by pieprz mógł dostać się do każdej części słoika). Przygotowujemy zalewę:wodę, olej, ocet, sól, cukier oraz pozostały pieprz doprowadzamy w garnku do wrzenia. Zalewamy gorącą zalewą cebulkę z pieprzem. Wekujemy słoiki około 20 minut.
Cebulka z pieprzem kolorowym ziarnistym
Na dno słoika kładziemy liść laurowy oraz kilka ziarenek pieprzu
Cebulka z pieprzem kolorowym ziarnistym
Zalewa pod wpływem czerwonego pieprzu nabrała pięknej barwy

Tagi:

cebula