Gracer

Gracer

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Cebulowe wieprzowe kotlety mielone

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 9
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Cebulowe kotlety mielone mają ostry posmak jednak są lubianą wersją kotletów mielonych jakie przygotowuję dla rodziny.

Cebulowe wieprzowe kotlety mielone Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Cebulowe wieprzowe kotlety mielone

 

Sposób przygotowania:

Cebulowe wieprzowe kotlety mielone
Mięso myjemy, a następnie mielimy wraz z obraną cebulą w maszynce do mielenia mięsa. Bułkę namaczamy w wodzie, odciskamy, dodajemy do mięsa, doprawiamy solą pieprzem i majerankiem. Mieszamy. dodajemy jajko i mieszamy. Formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Smażmy na rozgrzanym smalcu po kilka minut z dwóch stron. 
Cebulowe wieprzowe kotlety mielone
mięso mielimy wraz z cebulą w maszynce do mielenia
Cebulowe wieprzowe kotlety mielone
dodajemy namoczoną bułkę i przyprawy do smaku
Cebulowe wieprzowe kotlety mielone
obtaczamy mielone kotlety w bułce tartej
Cebulowe wieprzowe kotlety mielone
kotlety smażymy na rozgrzanym smalcu z dwóch stron