Sposób przygotowania:
Cebulowe wieprzowe kotlety mielone
Mięso myjemy, a następnie mielimy wraz z obraną cebulą w maszynce do mielenia mięsa. Bułkę namaczamy w wodzie, odciskamy, dodajemy do mięsa, doprawiamy solą pieprzem i majerankiem. Mieszamy. dodajemy jajko i mieszamy. Formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Smażmy na rozgrzanym smalcu po kilka minut z dwóch stron.
