dorota w

dorota w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 278]

Chatka sałatka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka trochę inaczej podana, tym razem w formie chatki zrobionej z krakersów. Zastępują one tutaj makaron lub ryż zazwyczaj podawany do sałatki z kurczaka.

Chatka sałatka

Składniki:

Chatka sałatka

sałatka

  • pojedyncza pierś z kurczaka
  • 3 łyżki żurawiny
  • 3 łyżki ziaren słonecznika
  • 30 g żółtego sera
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól
  • biały pieprz
  • 12 krakersów

Sposób przygotowania:

Chatka sałatka
Pierś z kurczaka ugotować w wodzie przez ok. 25 minut, ostudzić, pokroić w kostkę.

Ziarna słonecznika krótko podprażyć na patelni, ostudzić. Żółty ser zetrzeć na tarce.

Do miski przełożyć kurczaka, pestki słonecznika, żurawinę, żółty ser, majonez, doprawić solą i białym pieprzem, wymieszać.

Sałatkę podzielić na 4 części.

Na deskę ułożyć po 3 krakersy, wykładać sałatkę, przykryć pozostałymi krakersami tworząc chatkę.