Chatka sałatka

Pierś z kurczaka ugotować w wodzie przez ok. 25 minut, ostudzić, pokroić w kostkę.

Ziarna słonecznika krótko podprażyć na patelni, ostudzić. Żółty ser zetrzeć na tarce.

Do miski przełożyć kurczaka, pestki słonecznika, żurawinę, żółty ser, majonez, doprawić solą i białym pieprzem, wymieszać.

Sałatkę podzielić na 4 części.

Na deskę ułożyć po 3 krakersy, wykładać sałatkę, przykryć pozostałymi krakersami tworząc chatkę.