Chili con carne

01 gru 2014 14:52

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Bardzo lubię pikantne potrawy szczególnie mięsne, dlatego to danie bardzo mi smakuje, jest treściwe i syte.

Składniki:

Chili con carne

1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego,
puszka fasoli czerwonej,
łyżeczka przyprawy chili,
2 cebule czerwone,
2 papryczki chili,
sól,
pieprz,
2 papryki czerwone,
3 ząbki czosnku,
1/2 szklanki bulionu warzywnego.

Sposób przygotowania:

Chili con carne

Mięso, smażymy na oleju 15 min., przyprawiamy solą, pieprzem czosnkiem, chili, przekładamy do rondla, wlewamy bulion. Cebulę siekamy w piórka, paprykę w paski, chili bardzo drobno kroimy, smażymy wszystko 15 min. dodajemy fasolę, przekładamy do rondla i jeszcze chwilę wszystko dusimy. Następnie podajemy od razu.