Sposób przygotowania:
Chiński rosół z pulpetami
Mięso posiekać drobno tasakiem, wymieszać z żółtkami, cebulą, solą, pieprzem i sosem sojowym. Z tej masy uformować 12 małych płaskich pulpetów, włożyć je ostrożnie do wrzącego rosołu i gotować pod przykryciem na małym ogniu 45 minut.
