mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Chińskie ciasteczka z wróżbą

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Kształtem przypominają małe półksiężyce, są lekkie i kruche. Wewnątrz ciastka każdy znajdzie niespodziankę - wróżbę i orzeszka ;)

Chińskie ciasteczka z wróżbą Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Chińskie ciasteczka z wróżbą

 

Sposób przygotowania:

Chińskie ciasteczka z wróżbą
Mąkę przesiewam do miski. Dodaję jajka, olej, cukier, sól i cukier waniliowy. Zagniatam całość na dość twarde ciasto. Dzielę ciasto na dwie części, jedną przykrywam ściereczką, żeby nie wyschło, a drugą cienko wałkuję i wycinam szklanką kółka. Na środku każdego kółka układam kawałek orzecha i karteczkę z wróżbą (zwiniętą w rulonik). Zlepiam brzegi tak jak na pierogi, wywijam tak, żeby powstał kształt podobny do chińskich ciasteczek. Blachę smaruję tłuszczem, układam na niej ciasteczka i piekę około 20 minut w temperaturze 180*C. Nie mogą się za bardzo zarumienić.
Chińskie ciasteczka z wróżbą
Na każde kółko ciasta nałożyć kawałek orzecha i rulonik z wróżbą
Chińskie ciasteczka z wróżbą
Formować z ciasta pierożki i zawijać rogi do środka

Tagi:

jajko jajka