zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 700]

chleb mieszany - z automatu

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

pyszny, chrupiący, pachnący chlebek ..mniam.....

chleb mieszany - z automatu

Składniki:

chleb mieszany - z automatu

 

  • waga mieszanki około 75dkg , na chlebek około 120 dkg

 

  • woda 500ml (letnia)
  • mąka typ 650 20 dkg
  • mąka orkiszowa graham 20 dkg
  • mąka razowa pszenna 8 dkg
  • otręby pszenne 8 dkg
  • mąka z łamanymi zbożami 20 dkg
  • 2 łyżki ziaren ( słonecznik, dynia, siemię lniane..)
  • łyżka oleju
  • drożdże instant 2 łyżeczki
  • sól 2 łyżeczki + cukier 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

chleb mieszany - z automatu
do automatu wlać wodę i olej , wszystkie mąki wymieszać i powoli wsypywać do formy, na środek dać drożdże , sól i cukier po łyżeczce do rogów ( po przekątnej ), włączyć program szybki , i czekać na pyszny chlebek :)