Chleb pszenny razowy grahama

Przygotowanie: Drożdże rozetrzeć z cukrem,kilkoma łyżkami ciepłego mleka i łyżką mąki.Gdy rozczyn wyrośnie,wlać go do wymieszanej mąki,dodać soli do smaku,ciepłe mleko lub wodę i bardzo dokładnie wyrobić ciasto.Odstawić,aby wyrosło,a następnie rozłożyć do natłuszczonych blach lub formować okrągłe bułeczki.Wstawić do pieca,kiedy powtórnie zacznie rosnąć.Upieczone-posmarować lekko ocukrzoną wodą.