Sposób przygotowania:
Chleb pszenny z musli i rodzynkami
Chleb przygotowuje za pomocą robota kuchennego. Odmierzam rodzynki i musli, wsypuje do misy i wlewam wodę. Drożdże dodaje krusząc delikatnie palcami. Przesianą wcześniej mąkę dodaję do reszty składników. Przyprawiam solą i włączam mikser do połączenia składników, Masa jest rzadka. Formę wykładam papierem do wypieków i piekę godzinę w nagrzanym piekarniku do 210 stopni.
zewa
ami91
Szczerze powiem, że nie jest biały jak to pszenne chleby, bo przez musli ma kolor nieco ciemniejszy, nie dodaję oleju ani innego tłuszczu i na prawdę nie jest suchy.
zewa
dziękuję za wyjaśnienie, może się skuszę bo ciekawi mnie ten chlebek.
ami91