Chleb pszenny z siemieniem

Do miski wkładamy składniki na chleb i mieszamy oraz zagniatamy ciasto. Miskę przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut. Po tym czasie ciasto ponownie wyrabiamy i wkładamy do keksówki. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut. Rozgrzewamy piekarnik.

Smarujemy chleb zimną wodą i posypujemy siemieniem. 

Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 1 godzinę. 

Upieczony chleb przekładamy na metalową kratkę i studzimy.