Sposób przygotowania:
Chleb wiejski
Mąki wymieszać przesiać do miski, dodać zakwas wymieszany z wodą i pokruszonymi drożdżami. Zagnieść ciasto, przykryć i zostawić na noc w temperaturze pokojowej zagnieść. Uformować 2 okrągłe bochenki, ułożyć na oprószonej mąką blasze, wierzchy posmarować wodą i naciąć. Piec 70 min w temp. 220 °C. Na czas pieczenia wstawić do piekarnika naczynie z wodą.
Bahus
45Kazik
Bahus
Nie!! Tu chodzi o zakwas chlebowy...z mąki pszennej
skrzynek
skrzynek
Wrzucę swój chlebek ja upiekę (w sobotę). zakwas się robi.
Pozdrawiam
boguszaga