Chleb z cebulką

Cebulę obieram, drobno siekam i podsmażam na rozgrzanym oleju na patelni aż do zeszklenia. Pozostawiam do ostudzenia. Wszystkie składniki dokładnie mieszam. Po wyrobieniu ciasta pozostawiam je do wyrośnięcia na około 1,5 godziny. Wyrośnięte ciasto przekładam do formy keksowej i pozostawiam na około 50 minut. Po tym czasie chleb smaruję roztrzepanym żółtkiem z mlekiem. Piekę chlebek w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 200°C, przez około 35 minut.