Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Chleb z ziarnami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

W sklepach pełno teraz chlebów z chemicznym świństwem dla utrzymania świeżości, dlatego najlepiej upiec go samemu w domu.

Chleb z ziarnami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Chleb z ziarnami

 

  • 500g mąki pszennej
  • 500g mąki razowej
  • 50g drożdży
  • 5-6 szkl ciepłej wody
  • 3 łyżeczki cukru
  • 5 łyżeczek soli
  • 5 łyżek siemienia lnianego
  • 1/2 op otrębów pszennych
  • 50g słonecznika
  • 40g dyni

Sposób przygotowania:

Chleb z ziarnami
W 5 szkl wody rozpuścić drożdże ,cukier odstawić na 15 minut. Mąki wymieszać z solą , ziarnami i otrębami wlać wodę z drożdżami i wyrobić ciasto , przykryć ściereczką i odstawić na 10 minut.

Trzy blaszki keksówki wysmarować olejem i przełożyć do nich ciasto . Wierzch chlebów posypać ziarnami , wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec 55 minut. 
Chleb z ziarnami
W 5 szkl wody rozpuścić drożdże ,cukier odstawić na 15 minut.
Chleb z ziarnami
Mąki wymieszać z solą , ziarnami i otrębami
Chleb z ziarnami
Do mąki wlać wodę z drożdżami i wyrobić ciasto , przykryć ściereczką i odstawić na 10 minut.
Chleb z ziarnami
Trzy blaszki keksówki wysmarować olejem i przełożyć do nich ciasto . Wierzch chlebów posypać ziarnami, upiec