smakosz

smakosz

Kuchcik
[Przepisów: 2]

Chleb z ziarnami

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

chleb prosty w wykonaniu, bardzo smaczny, polecam...

Chleb  z ziarnami

Składniki:

Chleb z ziarnami

 

 

  • 1/2 litra cieplej wody ( mineralna niegazowana )
  • 5 dag drożdży, 1 łyżeczka soli kamiennej, 1łyżka cukru

 

Sposób przygotowania:

Chleb z ziarnami
make mieszamy z pozostałymi składnikami, w większej misie, rozkruszone drożdże łącze z cukrem , pozostawiam w ciepłym miejscu aż do rozpłynięcia, zalewam ciepła woda dodaje sol i pozostawiam na minimum 10 minut, następnie wlewam do maki zmieszanej uprzednio z pozostałymi składnikami, (by nie "brudzić " rak mieszamy drewniana łyżka, całość przekładamy do keksówki wysmarowanej margaryna ( koniecznie schłodzoną w lodowce) i posypana maka, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia ( około 30.... 50 minut) , wierzch chleba można posmarować mlekiem i posypać ziarnami i makiem wg upodobań wkładamy do zimnego piekarnika , nastawiamy temperaturę 200 stopni i po godzinie wyciągamy, wierzch chleba smarujemy zimną woda i studzimy na kratce, przed włożeniem chleba wstawiamy do piekarnika naczynie żaroodporne z gorąca woda

Tagi:

chleb dynia mak