Sposób przygotowania:
Chłodnik jabłkowy wg lipka02
Jabłka obierz,usuń gniazda nasienne pokrój w kostkę.Zalej 4 szklankami wrzącej wody z cukrem,sokiem z cytryny.Gotuj jabłka do miękkości,dodaj szczyptę cynamonu a następnie całość dokładnie zmiksuj,Mąkę ziemniaczaną wymieszaj ze śmietaną.Wlej całość do zmiksowanej ostudzonej zupy.Chłodnik wstaw do lodówki by go schłodzić,ewentualnie dopraw jeszcze cukrem do smaku i podawaj.
