Chłodnik melonowy z borówkami

Borówki należy starannie opłukać. Melony( najlepiej chłodzone w lodówce przez ok. 1h) pokroić na pół, usunąć włóknisty środek z pestkami, a miąższ dwóch wybrać łyżką wprost do blendera i miksować wraz z miodem imbirem i cynamonem.Z miąższu trzeciego melona specjalną łyżką zrobić kulki. Zmiksowany miąższ zmieszać z kulkami z melona i borówkami i odstawić do lodówki do schłodzenia. Przed podaniem przelać do miseczek, udekorować kulką lodów waniliowych i posypać każdą porcję odrobiną cynamonu