Chłodnik ogórkowo-pomidorowy

Ogórki obieramy ze skórki i trzemy na tarce o dużych oczkach. Pomidory parzymy wrzątkiem i obieramy ze skórki po czym trzemy na grubej tarce. W misce wymieszać jogurt z ogórkami i pomidorami. Koperek drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę i oba dodać do miski. Wszystko wymieszać, dodać ocet jabłkowy, doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać schłodzone prosto z lodówki. Smacznego !!!