Chłodnik pomidorowo-ziołowy

Por myjemy i kroimy w plasterki. Jabłko myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy. Cebulę i czosnek wrzucamy na patelnię, gdy się zeszklą dorzucamy por i jabłko. Wszystko podsmażamy przez chwilkę. Wrzucamy to do zupy i podgrzewamy. Doprawiamy zupę oregano. Odstawiamy do wystygnięcia. Następnie zupę miksujemy i wstawiamy na godzinę do lodówki. Przed podaniem dekorujemy śmietaną do gotowania.