Sposób przygotowania:
Chłodnik warzywny
Sparzone i obrane ze skórki pomidory pokroić na kawałki i zmiksować. Cebulę drobno posiekać, oczyszczoną z nasion paprykę pokroić w słupki, ogórki wraz ze skórką pokroić plasterki a rzodkiewkę w ósemki. Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać zmiksowane pomidory, rozgnieciony czosnek, wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem skropić oliwą.
