Chłodnik wiśniowy

Na początek wiśnie umyć, zalać 2 l wodą, gotować przez kilka minut. Następnie przetrzeć przez sito, dodać sok, cukier i wszystko zagotować. Mleko wymieszać dokładnie z budyniem, wlać do przecieru z sokiem i gotować około 5 minut. Wystudzić. Przed podaniem zupę wymieszać ze spienioną śmietaną. Podawać z makaronem. Smacznego!:)