Pawelas1990

Pawelas1990

Starszy Kucharz
[Przepisów: 31]

Chłodnik z bananami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Podawać z biszkoptami. Normatyw surowcowy na 4 porcje

Chłodnik z bananami

Składniki:

Chłodnik z bananami

 

  • 3 banany (60 dag)
  • 4 szklanki mleka
  • ½ szklanki śmietanki 36-procętowej
  • 2 nektarynki (36 dag.)
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki miodu
  • 1 ½ łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 3 łyżki rodzynek
  • ½ tabliczki czekolady (5 dag)
  • sól

 

Sposób przygotowania:

Chłodnik z bananami
Mleko przegotować . Banany umyć , obrać i posiekać . Nektarynki umyć , obrać , wydrylować i pokroić na kawałki . Czekoladę podzielić na kostki i każdą przekroić na trzy części . Rodzynki umyć i osuszyć . Mleko zmiksować z bananami , nektarynkami , żółtkami , miodem , cukrem waniliowym oraz szczyptą soli i oziębić w lodówce . Śmietankę ubić z cukrem pudrem i wymieszać z rodzynkami . Zupę nalać do talerzy i do każdego włożyć kawałki czekolady . Na środku położyć kopczyki bitej śmietany z rodzynkami . .

Tagi:

czekolada