Sposób przygotowania:
Chłodnik z jabłek
Jabłka umyć, obrać, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne, pokroić w cząstki, dodać cukier i sproszkowany cynamon, zagotować. Mąkę wymieszać z mlekiem, wlać do jabłek, zagotować, dodać opłukane rodzynki, wystudzić, połączyć z winem, doprawić do smaku.