Sposób przygotowania:
Chłodnik z zaścianka
Pomidory sparzamy i obieramy ze skóry. Następnie usuwamy z nich miąższ i pestki i kroimy je w kostkę. Ugotowane jajka siekamy. Ogórka obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki, odstawiamy go, a następnie odciskamy powstały sok. Pierś z kurczaka oprószamy solą i pieprzem, a następnie smażymy ją na rumiano na patelni, studzimy. Mięso kroimy w drobną kostkę. Zioła siekamy. Do miski wkładamy pokrojone warzywa, zioła, mięso i jajka, dodajemy zimny kefir i śmietanę. Dokładnie mieszamy i podajemy. Każdą z miseczek posypujemy prażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika. Smacznego ;) Uwaga: Pierś z kurczaka można również upiec lub ugotować.
![Chłodnik z zaścianka Chłodnik z zaścianka](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/chlodnik-z-zascianka-275339.jpg)
![Chłodnik z zaścianka Chłodnik z zaścianka](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/chlodnik-z-zascianka-275340.jpg)
![Chłodnik z zaścianka Chłodnik z zaścianka](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/chlodnik-z-zascianka-275341.jpg)
Editha
Na pewno wypróbuję. 5!