Chrupiące gofry wg przejs

Do miski wrzucamy masło, jajko, cukier i cukier wanilinowy. Miksujemy wszystko, aż do uzyskania puszystej masy. Wówczas wlewamy do masy litr mleka - miksujemy , po czym dodajemy po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ponownie miksujemy. Na koniec dodajemy do ciasta wodę gazowaną . I co robimy? Miksujemy! :)

Nagrzewamy gofrownicę posmarowaną odrobiną oleju. Wylewamy cienką warstwę ciasta. Upieczone jemy same lub z bitą śmietaną.