Sposób przygotowania:
Chrzanowo majerankowe mielone Eliprzygotowanie cebuli i czosnku
Cebule i czosnek obrać z łupinek. Cebule pokroić na mniejsze kawałki.
przygotowanie mięsa
Mięso opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem pokroić w dużą kostkę.
przygotowanie mięsa cd
Bułkę zalać wodą,namoczyć i miękką odcisnąć. Mięso, cebule, czosnek i bułkę zmielić w maszynce z sitkiem z dużymi oczkami. Dodać chrzan, majeranek, jajka, sól i pieprz do smaku.
przygotowanie mięsa cd
Mięso z przyprawami,jajkami, cebulą, czosnkiem i bułką dokładnie wymieszać.
przygotowanie mięsa cd
Z masy mięsnej formować owalne kotlety i panierować w bułce tartej.
