Ciasteczka a'la babeczki z czekoladowym ganache

1. Masło rozpuścić i przestudzić. 2. Do herbatników dodać tyle masła, aby powstała masa o konsystencji mokrego piasku. Ciasteczkową masą napełnić dół i boki foremek silikonowych na mini babeczki. 3. Czekoladę rozpuścić razem ze śmietaną w kąpieli wodnej. Pozostawić do lekkiego przestudzenia. Ostudzone, czekoladowe ganache rozlać do foremek z masą ciasteczkową. Tak przygotowane ciasteczka a'la babeczki schłodzić w lodówce około 60 minut do stężenia czekolady. 4. Po tym czasie babeczki delikatnie wyjąć z foremek i udekorować orzechami. Smacznego!