Ciasteczka budyniowe kruche z makiem.

29 paź 2012 16:54

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 3/5 głosów: 1

Składniki na kruche ciasto wyrobić i zagnieść w kulę,schłodzić.Rozwałkować,wykrawać kształty i układać na natłuszczonej blasze.Piec 10-15 m.

Składniki:

Ciasteczka budyniowe kruche z makiem.

200 g.szklanki mąki,
150 g.margaryny lub miękkiego masła,
4 żółtka,
1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego,
kartonik śmietanki 30%,
1/2 szklanki maku niebieskiego lub białego,
3/4 szklanki cukru,
płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
cukier waniliowy,
tłuszcz do blachy,
arkusz pergaminu do pieczenia.

Sposób przygotowania:

Ciasteczka budyniowe kruche z makiem.

Przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia wsypać na stolnicę i posiekać na wiórki z margaryną lub masłem.Zsunąć na stos,zrobić wgłębienie,wbić żółtka oddzielone od białek,dodać cukier,cukier waniliowy,budyń,pół szklanki maku,śmietanki tyle ile zabierze ciasto.Wyrabiać rękoma i zagnieść w kulę,zapakować w woreczek foliowy i na 30 min.potrzymać w lodówce.Międzyczasie nagrzewać piekarnik,a blachę natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia.Ciasto wyjąć,rozwałkować i wykrawać dowolne kształty oraz układać ciastka na blachę.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C na 10-15 min.Po upieczeniu wyjąć,przestudzić,zsunąć na talerz i jeść.