Ciasteczka czekoladowe z orzechami

Masło lub margarynę ucieramy z cukrem do uzyskania puszystej masy. Następnie dodajemy jajko i żółtko. Gdy składniki się połączą partiami dodajemy przesiane sypkie składniki.

Do powstałego ciasta wsypujemy dodatki tj. czekoladę, orzechy i skórkę. Całość dokładnie mieszamy.

Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy je na basze wyłożonej papierem do pieczenia (w sporych odstępach) i lekko spłaszczamy. Pieczemy w temp. 180 st. przez około 12 minut.