zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2333]

SUPERPRZEPIS

Orzechowe ciasteczka z lemon curd

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszne, kruche ciasteczka z kremem lemon curd i orzechami, Świetna propozycja do kawy czy herbaty lub mleka.

Orzechowe ciasteczka z lemon curd Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Orzechowe ciasteczka z lemon curd

 

 

Sposób przygotowania:

Orzechowe ciasteczka z lemon curd
W robocie posiekać orzechy i podzielić na dwie części.

Jedną odłożyć a drugą wsypać do misy robota z nożami do siekania.

Następnie dodać resztę składników na ciasto i połączyć w robocie.

Ciasto wyjąć z misy, zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki na 30 minut.

Następnie wyjąć ciasto z lodówki i wałkować na placek nie za gruby i nie za cienki.

Foremką ( najlepiej okrągłą, u mnie średnica 6 cm ) wycinać kółka.

Na jedno ciasto będzie potrzeba 2 kółka więc należy wyciąć parzystą ilość kółek.

Układać wycięte krążki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Ciasteczka piec przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Ciasteczka wystudzić i smarować jedno lemon curdem i zakrywać drugim.

Na końcu posmarować każde ciastko dookoła lemon curdem i obtoczyć w odłożonych orzechach.
Orzechowe ciasteczka z lemon curd
Przygotowane ciasto schłodzić a potem wyjąć z lodówki
Orzechowe ciasteczka z lemon curd
Foremką ( najlepiej okrągłą, u mnie średnica 6 cm ) wycinać kółka.
Orzechowe ciasteczka z lemon curd
Ciasteczka piec przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Orzechowe ciasteczka z lemon curd
Ciasteczka wystudzić i smarować jedno lemon curdem i zakrywać drugim.
Orzechowe ciasteczka z lemon curd
Na końcu posmarować każde ciastko dookoła lemon curdem,
Orzechowe ciasteczka z lemon curd
Ciastka obtoczyć w odłożonych orzechach.