Ciasteczka kokosowe 2

Należy przygotować niezbędne składniki na ciasteczka, następnie mąkę tortową i cukier puder przesiać na drobnym sicie. Jajka ugotować na twardo, zdjąć białko a żółtka przetrzeć przez sito można od razu w mąkę, dodać masło i całe jajko, zagnieść wszystkie składniki razem i wstawić do lodówki na około 2 godziny, następnie rozwałkować ciasto na grubość około 3- 4 mm i wykrawać ciastka przy pomocy literatki, wstawić do pieczenia do piekarnika to temp. 175 stopni C na około 10- 12 minut piec na złoty kolor. Wyjąć, ostudzić i według przepisu podanego na opakowaniu wykonać polewę czekoladową, maczając pędzelek w polewie smarować ciasteczka i posypywać kokosem.