BĄBELEK85

BĄBELEK85

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 186]

Ciasteczka kruche z marmoladą

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszne, kruche ciasteczka. Można upiec większą ilość i trzymać zapakowane w pudełku. Bardzo smaczne, rozpływające się w ustach ciasteczka.

Ciasteczka kruche z marmoladą

Składniki:

Ciasteczka kruche z marmoladą

 

  • 20 dag margaryny
  • 2 żółtka
  • 1 czubata łyżka mąki ziemniacznej
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • 1 szklanka mąi pszennej
  • marmolada do nadziewania

Sposób przygotowania:

Ciasteczka kruche z marmoladą
Margarynę ucieram mikserem, dosypuję puder. Następnie dodaję żółtka oraz obie mąki (można je wcześniej przesiać). Miksuję do uzyskania gładkiej konsystencji. Zwilżónymi dłońmi formuję kuleczki i lekko je spłaszczam. Pośrodku każdej kulki robię palcem wgłębienie, tam nakłądam po porcji marmolady. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 st na około 20 minut.