Sposób przygotowania:
Ciasteczka kukurydziane
Jajka ubić na puszystą masę. Wymieszać oba rodzaje mąki, cukier puder i rozdrobnione orzeszki. Wymieszać, a następnie wlać jajka. Utrzeć ciasto. Blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem. Ciasto nakładać łyżką, formując placuszki. Trzeba pamiętać o pozostawieniu miejsca między poszczególnymi porcjami ciasta, które podczas pieczenia zwiększy swój rozmiar. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni i piec ciastka przez 25 minut, aż ich brzegi zbrązowieją i staną się chrupiące.
