Ciasteczka migdałowe

Wszystkie składniki zagnieść na gładkie i elastyczne ciasto. Szczelnie zawinąć i wstawić do lodówki na kilka-kilkanaście godzin. Ciasto rozwałkować i wykrawać duże serca, w środku mniejsze. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Landrynki rozkruszyć i po trochę wsypywać w środek każdego serduszka. Piec ok 10-15 minut w 180 stopniach. Ostudzone można udekorować lukrem.